第17章 17鸡枞菌
第17章17鸡枞菌
杨春燕蹲在垄沟里，苞谷地里面十分闷热，苞谷叶边缘有齿，划过脸颊、脖子就留下一道道细痕，出汗后又痛又痒十分难受。
她两手一刻也不得空闲，很快就从垄沟钻到田坎边，转身把垄沟里的杂草抱到田坎上。
赵慧芳满脸汗水的站在上面，手里还拿着一片阔树叶子扇风，“贼老天，闷的不行，要是能下两场雨就好了。”
杨春燕看了看天，“每年这几天都会下雨，应该就这几天了。”
“下两场雨咱们就可以进山采菌子了，去年咱们采鸡枞那地方，今年肯定也有不少。”话音未落，张秀香也钻了出来。
赵慧芳想起去年捡菌子的地方，笑道：“春燕，我们去年在后山半山窝找到好大一片鸡枞，到时候我们带你去捡菌子去。”
杨春燕笑着点头，“好。”
李秋月拿着两个灰包走了出来，掰开一人给了一节，一屁股坐在田坎上，“好久没吃过了，还是甜滋滋的。”
赵慧芳接过，笑道：“还记得小时候只要有空就钻苞谷地，高粱地找灰包吃。”
“就是，那会儿成天都觉得饿，看到啥都想吃。”
杨春燕掰下一粒灰包扔进嘴里，香甜的味道记忆犹新。
灰包生吃有股香甜的味道，山里的小孩没零嘴，肚子里没油水，每天不是割草就是捡柴，饿得也快。
杨春燕和伙伴们从小就不遗余力发挥自身能力，寻找一切能吃的野货。
他们开心的是山里的桑泡，栽秧泡儿、地瓜、刺梨、拐枣、叫鸡粮……熟了。
还有就是地里的苞谷、高粱结穗了，可以去苞谷地高粱地四处找寻灰包采来吃。
灰包看着丑陋，甚至还有点让人觉得恶心，可孩子们每找到一块，就像是找到宝贝，迫不及待的塞进嘴里……
赵慧芳想了一下说道：“春燕，以后出来干活，最好拉上老幺一起来，不要让他老是和蔡二妹几个裹在一起。”
李秋月点头，“就是，我看小丁、何大宽还有二春的为人还好，蔡二妹那个不男不女的家伙，我看着就恶心。”
张秀香接过话头，“蔡二妹那人你别看他母兮兮的，打老婆的力气一点都不小。春燕，老周家虽说穷点，但是从公爹到怀军几兄弟，从来没人动手打老婆。”
赵慧芳点头：“我嫁进门十来年了，怀荣连手指头都没动我一下。我们女人，就怕嫁给那种没本事，还要烂酒打老婆的。”
“老话说，跟到好人学好人，跟到端公学扛（gang四声）神，蔡二妹那种人最好少来往。”
她们说的都是真心话，杨春燕真诚的说：“谢谢嫂子们，我记住了。”
周怀安打老婆她倒不担心，因为两人结婚二十多年，他摔了后借酒消愁，也从来没动过她一个手指头。
但蔡二妹这人确实不值得结交，那年他还有周怀安、何大宽、周一丁，徐二春五人一起上山采蜜被黑熊抓伤，几人都有不同程度的受伤，只有蔡家来周家闹让他们赔医药费……
“谢我们干啥，我们谢你还差不多。”赵慧芳拍了杨春燕一下，打断了她的思绪。
那么多钱，就算分成五份，一家都有一千多了，要不是春燕发现了牛黄，他们去哪里找那么一大笔钱。
她们觉得该知足了！
张秀香几人都明白她的意思，也笑着点头，“就是，我们谢伱还差不多。”
杨春燕笑道：“嫂子，我们就别谢来谢去的了，赶紧把草扯完，回去做懒豆腐吃。”
“好，还有半块田，干完了回家。”
大家钻进了苞谷地。
杨春燕拔完半垄地，忽然发现前面有淡灰色的菌帽，觉得是鸡枞菌，连忙弓着腰疾走了几步，过去一看果然是鸡枞菌。
她忙叫旁边那垄地的赵慧芳，“大嫂，快过来，这里好多鸡枞。”
鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜美，价钱也不错。
“真的？”张秀香和赵慧芳惊喜的声音响了起来。
“千真万确！”杨春燕数了一下，“有三四十朵呢！”
她说着握住一朵鸡枞菌菌杆，一边用力一边晃动，苞谷地土质疏松不板结，很容易就拔起来了。
这时赵慧芳三个都钻了过来，三人惊喜的看着那些鸡枞，“真的呢！还挺多的。”
杨春燕点点头，“够咱们今晚吃了。”
张秀香看着杨春燕，“春燕，你运气来咯！这两天不是捡鸭蛋就是捡鸡枞。”
李秋月笑道：“就是，运气来了连门板都挡不住。往年在苞谷地也捡到过鸡枞，这么多还是第一次看到。”
赵慧芳：“可能前天浇过水的原因。”
杨春燕心里也很高兴，想着这一世老天爷补偿她的可能就是好运气！
李秋月出去掰了几根棍子，妯娌四人你一朵，我一朵将鸡枞菌翘了起来。
有一朵鸡枞菌特别粗壮，菌杆都长裂开了。
四人笑了一会儿，将鸡枞菌轻轻捧到田坎边放好，继续下地扯草。
妯娌四个扯完苞谷地里的杂草已是黄昏，几人将堆在苞谷地垄沟里的杂草抱出来放田坎上。
再次下田，在苞谷地里挑拣着掰了二三十个已经满浆了的嫩苞谷。
出了苞谷地，在田坎边上拔了些胡豆杆抱着，鸡枞菌放到豆杆上面，去了坡上的南瓜地翻捡南瓜藤。
赵慧芳用扁担拍打了一下茂盛的南瓜藤，赶跑藏在瓜藤下的蛇虫。
几人将南瓜藤上结的过密的嫩南瓜，还有雄性南瓜花摘下，顺便给雌花授粉，将分枝太多影响南瓜生长的南瓜尖掐下来，装进背篼，没用多久背篼就装满了。
“怀荣，回家了。”赵慧芳冲红苕地吼了一嗓子。
“来了！”周怀荣兄弟三个一人捧着一把红苕尖，扛着锄头，挑着箢兜走了过来。
李秋月看着周怀山，“我告诉你，我们在苞谷地捡了几十朵鸡枞。”
周怀山拿起豆杆上的鸡枞看了一下，“都是没开伞的，运气不错哦！”
李秋月指了指杨春燕，“春燕发现的，我说她好运气来了。”
杨春燕笑笑，“鸡枞长在那了，哪个去都看得到的。”
端公是川省对男巫的称呼
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杨春燕蹲在垄沟里，苞谷地里面十分闷热，苞谷叶边缘有齿，划过脸颊、脖子就留下一道道细痕，出汗后又痛又痒十分难受。
她两手一刻也不得空闲，很快就从垄沟钻到田坎边，转身把垄沟里的杂草抱到田坎上。
赵慧芳满脸汗水的站在上面，手里还拿着一片阔树叶子扇风，“贼老天，闷的不行，要是能下两场雨就好了。”
杨春燕看了看天，“每年这几天都会下雨，应该就这几天了。”
“下两场雨咱们就可以进山采菌子了，去年咱们采鸡枞那地方，今年肯定也有不少。”话音未落，张秀香也钻了出来。
赵慧芳想起去年捡菌子的地方，笑道：“春燕，我们去年在后山半山窝找到好大一片鸡枞，到时候我们带你去捡菌子去。”
杨春燕笑着点头，“好。”
李秋月拿着两个灰包走了出来，掰开一人给了一节，一屁股坐在田坎上，“好久没吃过了，还是甜滋滋的。”
赵慧芳接过，笑道：“还记得小时候只要有空就钻苞谷地，高粱地找灰包吃。”
“就是，那会儿成天都觉得饿，看到啥都想吃。”
杨春燕掰下一粒灰包扔进嘴里，香甜的味道记忆犹新。
灰包生吃有股香甜的味道，山里的小孩没零嘴，肚子里没油水，每天不是割草就是捡柴，饿得也快。
杨春燕和伙伴们从小就不遗余力发挥自身能力，寻找一切能吃的野货。
他们开心的是山里的桑泡，栽秧泡儿、地瓜、刺梨、拐枣、叫鸡粮……熟了。
还有就是地里的苞谷、高粱结穗了，可以去苞谷地高粱地四处找寻灰包采来吃。
灰包看着丑陋，甚至还有点让人觉得恶心，可孩子们每找到一块，就像是找到宝贝，迫不及待的塞进嘴里……
赵慧芳想了一下说道：“春燕，以后出来干活，最好拉上老幺一起来，不要让他老是和蔡二妹几个裹在一起。”
李秋月点头，“就是，我看小丁、何大宽还有二春的为人还好，蔡二妹那个不男不女的家伙，我看着就恶心。”
张秀香接过话头，“蔡二妹那人你别看他母兮兮的，打老婆的力气一点都不小。春燕，老周家虽说穷点，但是从公爹到怀军几兄弟，从来没人动手打老婆。”
赵慧芳点头：“我嫁进门十来年了，怀荣连手指头都没动我一下。我们女人，就怕嫁给那种没本事，还要烂酒打老婆的。”
“老话说，跟到好人学好人，跟到端公学扛（gang四声）神，蔡二妹那种人最好少来往。”
她们说的都是真心话，杨春燕真诚的说：“谢谢嫂子们，我记住了。”
周怀安打老婆她倒不担心，因为两人结婚二十多年，他摔了后借酒消愁，也从来没动过她一个手指头。
但蔡二妹这人确实不值得结交，那年他还有周怀安、何大宽、周一丁，徐二春五人一起上山采蜜被黑熊抓伤，几人都有不同程度的受伤，只有蔡家来周家闹让他们赔医药费……
“谢我们干啥，我们谢你还差不多。”赵慧芳拍了杨春燕一下，打断了她的思绪。
那么多钱，就算分成五份，一家都有一千多了，要不是春燕发现了牛黄，他们去哪里找那么一大笔钱。
她们觉得该知足了！
张秀香几人都明白她的意思，也笑着点头，“就是，我们谢伱还差不多。”
杨春燕笑道：“嫂子，我们就别谢来谢去的了，赶紧把草扯完，回去做懒豆腐吃。”
“好，还有半块田，干完了回家。”
大家钻进了苞谷地。
杨春燕拔完半垄地，忽然发现前面有淡灰色的菌帽，觉得是鸡枞菌，连忙弓着腰疾走了几步，过去一看果然是鸡枞菌。
她忙叫旁边那垄地的赵慧芳，“大嫂，快过来，这里好多鸡枞。”
鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜美，价钱也不错。
“真的？”张秀香和赵慧芳惊喜的声音响了起来。
“千真万确！”杨春燕数了一下，“有三四十朵呢！”
她说着握住一朵鸡枞菌菌杆，一边用力一边晃动，苞谷地土质疏松不板结，很容易就拔起来了。
这时赵慧芳三个都钻了过来，三人惊喜的看着那些鸡枞，“真的呢！还挺多的。”
杨春燕点点头，“够咱们今晚吃了。”
张秀香看着杨春燕，“春燕，你运气来咯！这两天不是捡鸭蛋就是捡鸡枞。”
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赵慧芳：“可能前天浇过水的原因。”
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有一朵鸡枞菌特别粗壮，菌杆都长裂开了。
四人笑了一会儿，将鸡枞菌轻轻捧到田坎边放好，继续下地扯草。
妯娌四个扯完苞谷地里的杂草已是黄昏，几人将堆在苞谷地垄沟里的杂草抱出来放田坎上。
再次下田，在苞谷地里挑拣着掰了二三十个已经满浆了的嫩苞谷。
出了苞谷地，在田坎边上拔了些胡豆杆抱着，鸡枞菌放到豆杆上面，去了坡上的南瓜地翻捡南瓜藤。
赵慧芳用扁担拍打了一下茂盛的南瓜藤，赶跑藏在瓜藤下的蛇虫。
几人将南瓜藤上结的过密的嫩南瓜，还有雄性南瓜花摘下，顺便给雌花授粉，将分枝太多影响南瓜生长的南瓜尖掐下来，装进背篼，没用多久背篼就装满了。
“怀荣，回家了。”赵慧芳冲红苕地吼了一嗓子。
“来了！”周怀荣兄弟三个一人捧着一把红苕尖，扛着锄头，挑着箢兜走了过来。
李秋月看着周怀山，“我告诉你，我们在苞谷地捡了几十朵鸡枞。”
周怀山拿起豆杆上的鸡枞看了一下，“都是没开伞的，运气不错哦！”
李秋月指了指杨春燕，“春燕发现的，我说她好运气来了。”
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